Il pane
categoria: i simboli dell'arte
Pontormo, Cena in Emmaus (1525), Firenze, Galleria degli Uffizi
Viene considerato l'alimento principale della mensa, tanto da essere identificato con il desinare stesso. Noto fin dal Neolitico, era utilizzato da Egizi e Ebrei. I racconti evangelici della Cena in Emmaus, della moltiplicazione dei pani e dei pesci e dell'Eucarestia lo identificano con il corpo di Cristo, facendone il fulcro teologico e iconografico della religione cristiana.